Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private label) παρουσίασαν σημαντική ανάπτυξη την επταετία 2008-2014, καθώς αναγνωρίζονται και αξιολογούνται, πλέον, ως ποιοτικώς εφάμιλλα των «επωνύμων» από το 52,5% των καταναλωτών (έρευνα ΟΠΑ 2021).
Οι συνθήκες πανδημίας, λόγω της νόσου Covid - 19, ευνόησαν γενικότερα τον κλάδο των Super Markets και Cash & Carry. Το 2020 οι πωλήσεις των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας που διατίθενται μέσω των S/M και C/C εκτιμάται ότι αυξήθηκαν κατά 5,3% σε σχέση με το 2019. Για το 2021 προβλέπεται περαιτέρω αύξηση των πωλήσεων των προϊόντων pl, αλλά με αρκετά πιο μικρό ρυθμό.
Kυρίαρχη κατηγορία προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας παραμένουν τα τρόφιμα με εκτιμώμενο ποσοστό συμμετοχής 64% το 2020. Ακολουθεί η κατηγορία που περιλαμβάνει τα προϊόντα καθημερινής συντήρησης του νοικοκυριού (απορρυπαντικά, χαρτικά, καθαριστικά) με ποσοστό της τάξης του 22% και τα αναψυκτικά-ποτά με ποσοστό 7%. Η κατηγορία που περιλαμβάνει τα πάσης φύσεως χρηστικά είδη του νοικοκυριού (κουζινικά, είδη κήπου, αυτοκινήτου, pet food, κλπ.) καθώς και τα λοιπά είδη (ρουχισμός, μικροσυσκευές) εκτιμάται ότι καταλαμβάνει ποσοστό περίπου 4%. Το χαμηλότερο ποσοστό εκτιμάται ότι καταλαμβάνει η κατηγορία καλλυντικά & τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας με 3%.
Ο βαθμός διείσδυσης των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας στο σύνολο των πωλήσεων των αλυσίδων Supermarkets και Cash & Carry κυμάνθηκε μεταξύ 22,9% και 24% την τελευταία εξαετία. Ειδικότερα, το 2020 το ποσοστό διείσδυσης εκτιμάται στο 22,9%.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ
ΣΥΝΟΨΗ
Μεθοδολογία και Περιορισμοί της Μελέτης
Μεθοδολογία Εκπόνησης των Κλαδικών Μελετών
Περιορισμοί της Μελέτης
1. Εισαγωγή – Γενικά Χαρακτηριστικά του Κλάδου
1.1 Εισαγωγή
1.2 Γενικά Πληροφοριακά Στοιχεία
1.3 Συγκριτικά Πλεονεκτήματα των Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας
1.4 Νομοθετικό Πλαίσιο
2. Η Ζήτηση του Κλάδου
2.1 Έρευνα του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών για τα Προϊόντα Ιδιωτικής Ετικέτας
2.2 Δείκτης Τιμών και Διαθέσιμο Εισόδημα
2.3 Έρευνα Οικογενειακών Προϋπολογισμών
2.4 Μακροοικονομικό Περιβάλλον
Παράρτημα Κεφαλαίου 2
3. Η Προσφορά του Κλάδου
3.1 Δομή της Εγχώριας Αγοράς - Γεωγραφική Κατανομή των Επιχειρήσεων του Κλάδου
3.2 Διαφήμιση και Προβολή Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας
3.3 Επιχειρήσεις Διάθεσης Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας – Supermarkets και Cash & Carry
3.4 Πωλήσεις Επιχειρήσεων Supermarkets και Cash & Carry που διαθέτουν Προϊόντα Ιδιωτικής Ετικέτας
3.5 Όμιλοι Κοινών Αγορών
4 Ανάλυση Κινδύνου του Κλάδου
4.1 Αξιολόγηση Πιστοληπτικής Ικανότητας
4.1.1 Αξιολόγηση Πιστοληπτικής Ικανότητας των Επιχειρήσεων της Μελέτης
4.1.2 Μεταβολή Αξιολογήσεων Επιχειρήσεων της Μελέτης
4.2 Εξέλιξη Συναλλακτικής Συμπεριφοράς του Κλάδου
4.3 ICAP Covid Sector Check
Παράρτημα Κεφαλαίου 4
5. Χρηματοοικονομική Ανάλυση
5.1 Χρηματοοικονομικοί Δείκτες των Εταιρειών του Κλάδου
Κερδοφορία
Αποδοτικότητα
Ρευστότητα
Χρηματοοικονομική Διάρθρωση
Δραστηριότητα
5.2 Ανάλυση Ομαδοποιημένου Ισολογισμού
5.3 Σύγκριση Οικονομικών Δεικτών Εταιρειών σε σχέση με τον Κλάδο – Benchmarking
5.4 Κατάταξη των Εταιρειών Βάσει Επιλεγμένων Λογαριασμών
5.5 Κατάταξη Εταιρειών του Κλάδου βάσει Επιλεγμένων Αριθμοδεικτών
Παράρτημα Κεφαλαίου 5
6. Η Εγχώρια Αγορά των Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας
6.1 Συνολικό Μέγεθος Αγοράς
6.2 Κατανομή της Αγοράς ανά Κύρια Κατηγορία Προϊόντων
6.3 Μερίδια Αγοράς Επιχειρήσεων
6.4 Διείσδυση των Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας
6.5 Προέλευση των Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας
7. Στοιχεία Διεθνούς Αγοράς
8. Συμπεράσματα - Προοπτικές
8.1 Ανάλυση του Ανταγωνιστικού Περιβάλλοντος
8.2 Ανάλυση SWOT
8.3 Προοπτικές
Παράρτημα Ι: Επισκόπηση Οικονομικών Εξελίξεων
Παράρτημα ΙΙ: Ισολογισμοί Εταιρειών του Κλάδου
Παράρτημα IΙΙ: Κατάλογος Κλαδικών Μελετών που έχουν εκπονηθεί από τη Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της ICAP A.E.
• Benchmarking Επιχειρήσεων του Κλάδου

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΙΝΑΚΩΝ
Πίνακας 2.1 Μέσος όρος μηνιαίων δαπανών των νοικοκυριών κατά περιοχή (2020)
Π2.1 Σύνθεση μηνιαίων δαπανών των νοικοκυριών ανάλογα με το ύψος του εισοδήματος (2020)
Π2.2 Σύνθεση μηνιαίων δαπανών των νοικοκυριών ανάλογα με την ηλικία του υπευθύνου του νοικοκυριού (2020)
Πίνακας 3.1 Παρουσίαση επιχειρήσεων εκμετάλλευσης Supermarkets και Cash & Carry
Πίνακας 3.2 Πωλήσεις κυριότερων επιχειρήσεων του κλάδου (2016-2020)
Πίνακας 3.3 Όμιλοι κοινών αγορών
Πίνακας 4.1 Πιστοληπτική ικανότητα των επιχειρήσεων της μελέτης (2021-2020)
Πίνακας 4.2 Μεταβολή αξιολογήσεων επιχειρήσεων της μελέτης (2021/2020)
Πίνακας 4.3 Πιστοληπτική Ικανότητα του Κλάδου Εμπόριο “Σουπερμάρκετ – Πολυκαταστήματα”
Πίνακας 4.4 Συναλλακτική Συμπεριφορά των Επιχειρήσεων της Μελέτης (2021 - 2020)
Πίνακας 4.5 Συναλλακτική Συμπεριφορά του Κλάδου Εμπόριο “Σουπερμάρκετ – Πολυκαταστήματα” (2021-2020)
Π4.1 Διαβαθμίσεις Πιστοληπτικής Ικανότητας - ICAP SCORE
Πίνακας 5.1 Δείκτες κερδοφορίας των επιχειρήσεων του κλάδου (2016-2020)
Πίνακας 5.2 Δείκτες αποδοτικότητας των επιχειρήσεων του κλάδου (2016-2020)
Πίνακας 5.3 Δείκτες ρευστότητας των επιχειρήσεων του κλάδου (2016-2020)
Πίνακας 5.4 Δείκτες χρηματοοικονομικής διάρθρωσης των επιχειρήσεων του κλάδου (2016-2020)
Πίνακας 5.5 Δείκτες δραστηριότητας των επιχειρήσεων του κλάδου (2016-2020)
Πίνακας 5.6 Ομαδοποιημένος Ισολογισμός των επιχειρήσεων του κλάδου (2016-2020, σε €)
Πίνακας 5.7 Ποσοστιαίες Μεταβολές του Ομαδοποιημένου Ισολογισμού των επιχειρήσεων του κλάδου (2016-2020)
Πίνακες 5.8 – 5.17 Χρηματοοικονομικοί δείκτες κυριότερων εταιρειών και σύγκριση με τον κλάδο (2017-2019)
Πίνακας 5.18 Κατάταξη των επιχειρήσεων του κλάδου βάσει Μικτών Κερδών (2019-2020)
Πίνακας 5.19 Κατάταξη των επιχειρήσεων του κλάδου βάσει Καθαρών Κερδών (2019-2020)
Πίνακας 5.20 Κατάταξη των επιχειρήσεων του κλάδου βάσει EBITDA (2019-2020)
Πίνακας 5.21 Κατάταξη των επιχειρήσεων του κλάδου βάσει Ενεργητικού (2019-2020)
Πίνακας 5.22 Κατάταξη των επιχειρήσεων του κλάδου βάσει Ιδίων Κεφαλαίων (2019-2020)
Πίνακας 6.1 Μέγεθος εγχώριας αγοράς των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (2007-2021)
Πίνακας 8.1 Πρόβλεψη εγχώριας αγοράς των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (2021-2023)